金秋重阳启新程•千年晒酱续传承|四川晒酱重阳首投仪式圆满举行
重阳佳节，秋韵醇浓。10月28日，正值传统重阳佳节，四川晒酱食品有限公司“重阳启酿 晒酱传承”首投仪式在晒酱生产基地隆重举行。这场融合传统民俗与技艺的文化盛典，以通过领导致辞、签约纳才、传统祭祀、核心投粮、宣誓歌舞五大环节，正式开启2025年度晒酱酿造序幕，让千年晒酱工艺在新时代焕发新生机。
古蔺县政协党组书记、主席罗波，泸州市经济和信息化局党组成员、副局长张伟，古蔺县人民政府党组成员、副县长，县现代农业园区党工委书记李小波，四川省政协委员、四川省中小企业协会会长、四川省新联会副会长陈亚出席投粮典礼。
领导致辞·共话传承与担当
“古法传承不是守旧，而是在敬畏中创新。” 仪式伊始，公司董事长阎朝泽发表致辞，他表示：“晒酱是祖先留给我们的文化瑰宝，重阳启酿不仅是对传统节气的尊重，更是对‘天人合一’酿造智慧的延续。今天的首投仪式，既是技艺的传承，更是责任的传递—让每一滴酱醋都饱含匠心，让古法传承文化走进更多人的生活。”
签约纳才·携手筑梦未来
公司与椒园村、龙凤村、水田村等签下《原料供应协议》。协议里明确的“优先吸纳三个村劳动力和原材料大豆种植的供应”“月工资不低于当地最低工资水平、购买保险”等条款，更是让村民们吃了“定心丸”。“一纸合同，一份承诺；一人就业，一户希望。” 现场举行了“员工就业代表劳动合同签订”环节。8名新入职员工代表身着工装，与公司签订劳动合同，以及送上入职大礼包。来自水田村的员工代表小蔺激动地说：“能成为晒酱技艺的守护者，不仅有了稳定工作，更能实现在家门口就业，更能参与古法传承实践者、学习者，这是一辈子的荣幸！”此次签约标志着公司“古法传承+就业带动”计划正式落地，实现文化传承与民生改善的双向赋能。
祭祀祈福·敬畏传统守匠心
“天地共鉴，五谷丰登；匠心守艺，酱心永恒。”祭祀环节中，副祭人手捧五谷，以传统“三献礼”仪式敬拜天地与先祖。主祭人诵读《四川晒酱祭祀文》，祈求风调雨顺、酱品醇厚，现场庄严肃穆，尽显对千年工艺的虔诚与敬畏。
重阳祭祀是晒酱工艺的重要传统，通过仪式唤醒匠人对“时节、原料、技艺”的敬畏之心，确保每一步遵循古法，不违天时。
核心投粮·一滴酱心见真章
“一捧好粮，千日晒藏。”投粮环节作为仪式核心，将现场气氛推向高潮。完成首缸酱料的“封坛”环节。阳光下，百口酱缸整齐排列，象征着“百酱争香”的丰收愿景。“投粮不仅是体力活，更是良心活。”
宣誓歌舞·青春力量续新篇
投粮仪式后，全体员工高举右拳庄严宣誓。铿锵有力的誓言回荡在工坊上空，彰显着新一代匠人的责任与担当。随后的歌舞表演。以节为媒，以酱为魂。
此次首投仪式不仅是四川晒酱食品有限公司传承古法的重要里程碑，更是对“重阳敬老、感恩思源”传统美德的生动践行。未来，公司将持续以“保护古法传承、带动就业、振兴产业”为己任，让千年晒酱技艺在新时代的阳光下“晒”出醇香，“酿”出文化自信！始终秉持“守正创新，品质至上”的理念，让这一缸缸酱醋，沉淀时光之味，传递人间至醇。
撰稿：刘旭
一审：阎凤义
二审：阎旭勇
